Żywienie

Badania genetyczne od lat są powszechnie stosowane między innymi w diagnostyce licznych schorzeń, pozwalają one również na określenie ryzyka rozwoju konkretnej choroby (takiej jak zakrzepica czy nowotwór złośliwy) w przyszłości. Od kilku lat możliwe jest także wykonanie badań genetycznych w celu określenia własnego profilu metabolicznego, co zapewnia odżywianie zgodne z dokładnym zapotrzebowaniem własnego organizmu i utratę zbędnych kilogramów.

Większość osób uważa, że znajomość swojej grupy krwi potrzebna jest jedynie do ewentualnych transfuzji lub operacji. Wielu z nas nie zna lub nie pamięta jaką z grup posiada - jednakże, stosując dietę zgodną z grupą krwi możemy łatwo zgubić zbędne kilogramy i uchronić się od wielu chorób.

Celiakia zaliczana jest do chorób autoimmunologicznych o podłożu genetycznym, dotykających układ pokarmowy człowieka.

Prawie wszystkie samice ssaków wytwarzają ten cukier mleczny w gruczołach mlecznych. W mleku kobiet karmiących jest jej od 5,5% do 7,5%, w mleku krowim ok. 4,5%, podobnie w mleku kozim i owczym. Laktoza jest wartościowym składnikiem odżywczym dla noworodków i niemowląt. Stanowi łatwo dostępne źródło energii, reguluje gospodarkę hormonalną organizmu.