Jak wykryć nietolerancję białka u Pacjenta?

Jak rozpoznać, że nie toleruję białka?

IgG-zależne nadwrażliwości białkowych składników pokarmowych mogą rozwinąć się w dowolnym wieku, są powszechne zarówno u dzieci, młodzieży, jak i u osób dorosłych i osób starszych.

Objawy nietolerancji występują najczęściej dopiero po 24 godzinach od spożycia szkodliwego składnika i utrzymują się do 96 godzin.

Na czym polega nietolerancja białka?

Problem ten stanowi niemal połowę przypadków nadwrażliwości pokarmowej. W przebiegu tych schorzeń, układ immunologiczny reaguje niewłaściwie na białkowe składniki spożywanych produktów - wytwarza on bowiem nadmierną ilość przeciwciał IgG dla nich specyficznych, co skutkuje pojawianiem się uciążliwych objawów. Zaburzenie to może dotyczyć białek bardzo wielu różnych produktów pokarmowych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Do pokarmów zawierających białka wywołujące dolegliwości najczęściej zalicza się:

• jaja kurze,
• mleko krowie,
• mięsa jak wieprzowina czy wołowina,
• owoce morza,
• orzechy,
• zboża.

Kiedy należy wykonać test?

Badanie pod kątem reakcji na białkowe składniki pokarmów może wykonać każdy - pozwoli na odpowiednie spersonalizowanie własnego sposobu odżywiania. W niektórych przypadkach, test ten warto jednak wykonać szczególnie:

• występowanie typowych objawów;
• problemy związane z utratą zbędnych kilogramów mimo regularnego wysiłku fizycznego i ograniczenia przyjmowanych dziennie kalorii;
• wątpliwości diagnostyczne - z nietolerancją białek często mylona jest alergia pokarmowa, są to jednak dwie różne jednostki chorobowe;
• planowanie potomstwa lub trudności z zajściem w ciążę.

Jeżeli wykonamy test w kierunku nietolerancji białka pokarmów i rezultat będzie pozytywny, po kilku-kilkunastu miesiącach można przeprowadzić badanie ponownie - pozwoli to na dokładną ocenę efektów działań wdrożonych po wcześniejszym wykryciu nadwrażliwości pokarmowej.

Jakie badania wykonać, aby potwierdzić nietolerancję białka?

IgG-zależne nietolerancje pokarmowe można prawidłowo zdiagnozować przy pomocy badań krwi, które polegają na pomiarze w niej stężenia przeciwciał IgG specyficznych dla białkowych składników konkretnego produktu pokarmowego. Badania te pozwalają na sprawdzenie, czy w naszym organizmie występuje nadwrażliwość na alergeny z bardzo różnych grup pokarmowych (takich jak nabiał, mięso, orzechy, zboża glutenowe i bezglutenowe, owoce i warzywa, ryby i owoce morza, kawy i herbaty).

W ofercie Zdrowegeny.pl znajdują się testy na nadwrażliwości pokarmowe realizowane przez certyfikowane laboratoria diagnostyczne.

Cennik testów na nietolerancje pokarmowe ❱

Zobacz przykładowy wynik testu na nietolerancję białka ❱

W jaki sposób można się wyleczyć?

Wynik testu na nietolerancje wskaże dokładnie, jakie produkty szkodzą naszemu organizmowi, a jakie nie stanowią dla niego żadnego zagrożenia - jest to podstawa leczenia nietolerancji. Świadomość występującego procesu chorobowego jest bardzo ważna, ponieważ stanowi podstawę do takiego spersonalizowania diety, aby nadwrażliwość całkowicie się cofnęła lub znacznie osłabiła - są to bowiem schorzenia odwracalne.

Dodatkowo możliwe jest skorzystanie z konsultacji dietetycznej, która jest w cenie testów oferowanych przez Zdrowegeny.pl. Dietetyk wyjaśni wszelkie kwestie, które mogą być skomplikowane dla Pacjenta.

Cofnięcie się lub znaczące osłabienie choroby doprowadzi do ustąpienia objawów, a tym samym do poprawy naszego samopoczucia, stanu zdrowia i jakości życia. Ponadto, ochroni nas to przed występowaniem powikłań, do których zalicza się otyłość, cukrzycę, typu drugiego, niedokrwistość, przewlekłe niedożywienie czy choroby wątroby.