Opóźniona alergia pokarmowa - badania umożliwiające jej wykrycie

Jakie badania umożliwiają wykrycie opóźnionej alergii pokarmowej?

Na Zdrowegeny.pl dostępne są najbardziej wiarygodne testy diagnozujące opóźnioną nadwrażliwość na pokarmy:

• IMMUNOdiagDIETA – zobacz listę badań ❱
• FoodProfil – zobacz listę badań ❱
• Food Detective - zobacz listę badań ❱
• ImuPro Complete - zobacz badanie ❱
• Food Screen - zobacz badanie ❱

Na czym polegają opóźnione alergie pokarmowe (nietolerancje IgG zależne)?

Standardowa alergia pokarmowa związana jest z przeciwciałami IgE, opóźniona alergia (IgG-zależna nietolerancja) - z przeciwciałami IgG. W przebiegu tego schorzenia dochodzi do nadmiernego wytwarzania przez układ odpornościowy przeciwciał IgG swoistych dla poszczególnych produktów pokarmowych.

W mechanizmie powstawania IgG zależnych nietolerancji główną rolę odgrywa bariera jelitowa - fizjologicznie jej zadaniem jest ochrona przed przenikaniem do krwiobiegu fragmentów nieprawidłowych komórek flory bakteryjnej jelita, szkodliwych produktów procesu trawienia, a także patogennych wirusów i bakterii. Działanie wielu różnych czynników może doprowadzić do upośledzenia czynności bariery jelitowej.

Czynność bariery jelitowej upośledzana jest poprzez m.in.:

• długotrwałe przyjmowanie niektórych leków (antybiotyków, aspiryny),
• stres,
• przewlekłe choroby autoimmunologiczne i nowotworowe,
• ostre zakażenia wirusowe i bakteryjne,
• chemioterapię lub radioterapię,
• zabiegi chirurgiczne.

Zaburzenie funkcji bariery jelitowej sprawia, że szkodliwe związki przedostają się do krwi i powodują miejscową reakcję zapalną - w konsekwencji tego w krwiobiegu tworzą się kompleksy przeciwciał IgG i alergenów. Kompleksy te są rozprowadzane przez układ krążenia i mogą osadzać się w wielu miejscach w organizmie, co wiąże się z występowaniem różnych symptomów.

Wśród objawów opóźnionej alergii pokarmowej wymienia się:

• bóle brzucha, wzdęcia, gazy, zaparcia, wymioty, biegunki,
• silne bóle głowy,
• bóle mięśni i stawów,
• powstawanie zmian skórnych,
• trudności z zasypianiem,
• ciągła senność,
• przewlekłe zmęczenie,
• problemy ze wzrokiem,
• zmiany zachowania czy zaburzenia nastroju.

Brak prawidłowego rozpoznania i leczenia nietolerancji IgG zależnych może skutkować wystąpieniem groźnych chorób.

Wśród skutków nieleczonej opóźnionej alergii pokarmowej jest:

• otyłość (mimo niskokalorycznej diety i systematycznych ćwiczeń fizycznych),
• niedokrwistość,
• cukrzyca typu II,
• przewlekłe niedożywienie,
• depresja.

IMMUNOdiagDIETA - sposób na prawidłowe wykrycie choroby

Badaniem takim jest IMMUNOdiagDIETA - pozwala ona na zmierzenie poziomu przeciwciał IgG specyficznych dla 44, 88 lub 280 alergenów pokarmowych z takich grup produktów spożywczych jak warzywa i owoce, nabiał, mięso, ryby i owoce morze, zboża, orzechy i nasiona czy kawy i herbaty.

Wynik testu umożliwia więc wyodrębnienie produktów bezpiecznych dla naszego organizmu, jak i tych, które mają na niego negatywny wpływ. Dzięki temu możemy tak spersonalizować naszą dietę, aby doprowadzić do poprawy własnego stanu zdrowia i samopoczucia,a także uniknąć poważnych konsekwencji w przyszłości.

IgG-zależne nietolerancje są odwracalne - dzięki podjęciu odpowiednich działań dochodzi do ich osłabienia lub całkowitego cofnięcia.

Przeczytaj również o badaniu ImuPro Complete ❱

Wśród działań pozwalających na wyleczenie opóźnionej alergii pokarmowej wymienia się zastosowanie:

• diety eliminacyjnej (eliminującej spożycie nietolerowanego przez nas produktu),
• diety rotacyjnej (opierającej się spożywaniu pokarmów nieszkodliwych zamiennie z produktami nietolerowanymi),
• probiotyków (pozwalają na przywrócenia prawidłowego funkcjonowania jelit.

Ponadto, dzięki wiarygodnym testom na nietolerancje pokarmowe możliwe jest również monitorowanie efektów wdrożonej diety.

Bibliografia:

1. Atkinson W, et al; Food elimination based on IgG antibodies in irritable bowel syndrome: a randomised controlled trial. Gut. 2004 Oct;53(10):1459-64.
2. Carter J, Edwards A; The allergy exclusion diet; Hay House Inc., 2002
3. Zeng Q1, Dong SY et al.; Variable food-specific IgG antibody levels in healthy and symptomatic Chinese adults; PLoS OneI, 2013, Vol. 8, Issue 1, e53612