Choroby i Schorzenia

Dzieci są grupą często chorującą na alergie, w tym pokarmową. Problem ten może dotyczyć nawet najmłodszych, czyli noworodków. Istotne jest więc szybkie stwierdzenie przyczyny dolegliwości i zastosowania zmian w diecie, aby umożliwić małemu pacjentowi właściwy rozwój.

Alergie związane z mechanizmem IgE-zależnym charakteryzują się objawami o wczesnym początku i zwykle dość gwałtownym przebiegu. Do wystąpienia dolegliwości dochodzić może już nawet w ciągu kilku minut od kontaktu z alergenem, a najpóźniejsze objawy pojawiają się po około dwóch godzinach. W zależności od indywidualnego przebiegu chorób alergicznych objawy alergii mogą być różnorodne.

Alergia na roztocza to jeden z częstszych problemów alergicznych w społeczeństwie. Istotnym problemem dla osób ze zdiagnozowanym uczuleniem jest całoroczna ekspozycja na ten alergen - przyczynia się to do przewlekłego występowania objawów alergicznych.

W ramach nietolerancji pokarmowych wyróżnia się m.in. nietolerancję zależną od przeciwciał IgG, celiakię i nietolerancję laktozy. Właściwa diagnostyka jest w tych przypadkach niezwykle istotna, aby wcześnie wdrożyć odpowiednie postępowanie dietetyczne. Istotnym problemem jest więc, czy testy na nietolerancję pokarmową są wiarygodne.