Suplementy diety — czym są, rodzaje, właściwości?

Suplementy diety — czym są?

Suplementy diety określane są jako produkty stanowiące źródło
skoncentrowanych składników odżywczych i innych składników
o działaniu fizjologicznym.

Czym jest suplement a czym lek?

Suplementy diety — rodzaje

• Suplementy zawierające witaminy i składniki mineralne — wspomagające proces odchudzania;
• suplementy zawierające aminokwasy — wspomagające układ odpornościowy;
• suplementy zawierające składniki roślinne i różne ekstrakty roślinne — wpływające na narządy ruchu, wpływające na opóźnianie procesów starzenia;
• suplementy zawierające niezbędne kwasy tłuszczowe — wpływające na układ nerwowy, koncentrację, witalność;
• suplementy zawierające błonnik pokarmowy — wspomagające prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego;
• suplementy zawierające probiotyki i prebiotyki — wspomagające układ pokarmowy wspomagające prawidłowy proces widzenia wpływające na stan skóry, włosów, paznokci zmniejszające ryzyko osteoporozy przeznaczone dla sportowców i osób aktywnych.

Suplementy diety — składniki za co odpowiadają?

• Młody jęczmień - przedstawiany jest jako remedium na wszelkiego rodzaju dolegliwości, m.in. nadciśnienie, cukrzycę, miażdżycę, reumatoidalne zapalenie stawów czy wrzody żołądka.Jednakże największy rozgłos zyskał dzięki zdolności do przyśpieszania przemiany materii i spalania tkanki tłuszczowej. Posiada właściwości antyoksydacyjne, działanie przeciwdepresyjne, właściwości przeciwnowotworowe, hipoglikemiczne, właściwości hipolipidemiczne, przeciwzapalne;
• ekstrakt z kolendry siewnej - Jest on dodawany do preparatów przeznaczonych do płukania jamy ustnej i gardła, a także stosowanych do leczenia nerwobóli, mięśniobóli i bóli na tle reumatycznym. Gdy zostanie wtarty w skórę, wywiera dość silne działanie rozgrzewające, przeciwbólowe, pobudza krążenie skórne i okołostawowe. Niekiedy z jego użyciem próbuje się leczyć schorzenia dermatologiczne wywołane przez bakterie lub na tle grzybiczym, stosuje się go przy słabo gojących się ranach lub oparzeniach. Dodatkowo powoduje udrożnienie gruczołów łojowych, dzięki czemu działa przeciwtrądzikowo;
• Witamina C -  wspomaga układ immunologiczny poprzez pobudzenie wzrostu i sprawności komórek odpornościowych typu T i B oraz innych białych ciałek krwi. Łagodzi objawy przeziębienia i skraca czas choroby, zwiększa również odporność organizmu na choroby zakaźne. Obniża poziom cholesterolu, przyspiesza gojenie się ran, bierze udział w tworzeniu kolagenu, chrząstki i kości oraz jest aktywatorem wielu enzymów. Kwas askorbinowy zwiększa wchłanianie żelaza i manganu, a także zmniejsza toksyczność selenu, miedzi, wanadu, kobaltu i rtęci;
• magnez - dobowe zapotrzebowanie na magnez wynosi około 300–400 mg, przy czym zwiększa się w czasie wysiłku fizycznego, z powodu silnego stresu, w czasie ciąży i w okresie karmienia. Prawidłowe stężenie magnezu we krwi wynosi 0,65–1,25 mmol/l.
  Wyniki wielu badań klinicznych wskazują na istotną rolę magnezu w rozwoju nadciśnienia tętniczego. Wywiera on bezpośredni wazodylatacyjny wpływ na śródbłonek naczyń, powodując zmniejszenie oporu obwodowego;
• cynk -  jest pierwiastkiem niezbędnym do utrzymania zdrowej skóry. Uczestniczy w wytwarzaniu prostaglandyn, które wpływają na funkcje wydzielnicze skóry. Jego niedobór osłabia czynność układu immunologicznego skóry, co prowadzi do alergii i wystąpienia dermatoz. Duże niedobory cynku stwierdzono u dzieci ze zmianami skórnymi . Pierwiastek ten przyśpiesza gojenie się ran i zwiększa odporność na zakażenia. Bierze udział w przetwarzaniu kwasów tłuszczowych, przez co ma wpływ na proces regeneracji skóry. Wpływa na metabolizm kolagenu, odpowiada za wzrost włosów, paznokci. Niedobór cynku jest przyczyną bielactwa paznokci. W chorobach skóry preparaty cynku w postaci zasypek, maści i past są stosowane w celu oczyszczenia skóry z nagromadzonego łoju skórnego, przywracają jej naturalne pH, ściągają nadmiernie rozszerzone pory, łagodzą stany zapalne, zmniejszają skłonność skóry do powstawania zaskórników. Mają również szerokie zastosowanie w kosmetyce, dodawane są do kremów i maseczek kosmetycznych o działaniu przeciwzapalnym, ściągającym, przeciwtrądzikowym. Ze względu na zdolność odbijania i rozpraszania promieni UVA tlenek cynku jest stosowany także jako filtr fizyczny w kremach, mleczkach i płynach stosowanych na skórę.

Bibliografia:

Autor merytoryczny: Karolina Pasterz, specjalista portalu Zdrowegeny.pl